第32章甜面汤 (第2/2页)
“你咋不多倒水。”系统见状不解地看着她说道。
“多倒水,万一稀了怎么办?”万方遒头也不抬地说道,搅拌成了面疙瘩,继续倒水。
“要一点点的试。”万方遒拿着筷子继续搅拌,哒哒哒……“你就是告诉我水加多少克我也不知道。”忽然停下手,盯着系统,“你也太不靠谱了。”手哐哐哐的继续搅鸡蛋大小的面团,黏性太大,打的手腕都有些酸了。
“我咋了。”系统满脸迷糊地看着她问道。
“就放个视频,具体细节方面是一点儿不说。”万方遒一脸埋怨地看着系统说道:“具体克数也不知道。”
“喂喂!你不是看视频了,大小看不出来吗?”系统闻言立马说道,坚决不背这口锅。
“我的眼睛不是尺!”万方遒丢了个卫生眼给它,“我没那本事,经验是零!”
系统夸张地看着她打的面糊,“你都打出面筋了,打出面筋糊的甜面汤特别好喝。”
“你心虚什么?”万方遒没好气地看着它说道。
系统看着大铁锅急吼吼地说道:“水开了,水开了。”
“吃完饭,咱们再好好聊聊。”万方遒拿起锅盖,搅着面倒入开水中,手中的筷子快速的搅着面团,将它打散了。
不好好搅拌,那就成了煮面团了。
万方遒看着乳白色的面汤,“看着还行。”拿了个鸡蛋,打倒碗里,筷子快速的打散,转着一圈倒入铁锅里。
万方遒拿着大马勺,搅着锅底,不停地搅拌,才能避免糊锅底。
“好了,好了,快盛出来吧!”系统盯着面汤赶紧说道:“这个滚两滚就好了,不用熬太久。”
“你确定熟了,我可不想吃夹生的。”万方遒抬眼看着它问道。
“熟了,甜面汤熟得特别快。不像米粥,得熬开了花,熬出米油。”系统急急忙忙地说道。
万方遒闻言先把火给压了压,然后拿着大勺将甜面汤给盛到了干净的瓦盆里。
“怎么样?你能评估一下吗?”万方遒抬眼看着系统面板说道。
“不错,不错,第一次做就有这么好的效果,百分制,有八十分。”系统对甜面汤扫描之后,激动地说道。
“你不用品尝吗?”万方遒诧异地看着系统问道。
“本系统评估是全方位的,也考虑当地人的口味的。”系统傲娇地说道:“你真的很有厨神的潜力。本系统眼光不错。”
“这我可不敢居功,这应该是原主的肌肉记忆和天赋。”万方遒可不敢贪功自傲。
“好了、好了!”系统赶紧又催促道:“赶紧摊煎饼,用马齿苋。”
“好!”万方遒拿着盖帘子盖在了甜面汤上。
马齿笕已经洗干净了放在筐里控水。
现在差不多了,万方遒拿着马齿苋码整齐了,将它切的碎碎的。
万方遒又舀了一手心儿面粉,将马齿苋放入,“撒多少盐?”